Smart Hamur Açma Makinası SM-40, Şengün markasının yenilikçi tasarımıyla profesyonel mutfaklar için geliştirilmiştir. Bu makine, hamurun inceliğini mükemmel bir şekilde ayarlayarak, çeşitli hamur türlerinin işlenmesini kolaylaştırır. Merdane uzunluğu 2x40 cm ve çapı 5 cm olan bu model, 0-4,1 mm arasında ayarlanabilir merdane aralığı sunarak, kullanıcıların ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş hamur kalınlıkları elde etmesine olanak tanır.
Makinenin maksimum hamur ağırlığı 80-500 gram aralığında olup, saatte 720 ila 1200 adet üretim kapasitesine sahiptir. Bu özellik, yoğun iş temposuna sahip işletmeler için ideal bir çözüm sunar. Toplam güç tüketimi 3,2A / 0,37 kW olan SM-40, enerji verimliliği ile dikkat çekerken, 51x48x72 cm ölçüleri ve 39 kg ağırlığı ile kompakt bir yapıya sahiptir.
Şengün Smart Hamur Açma Makinası, tasarımından imalatına kadar sunduğu detaylarla, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak için mükemmel bir tercihtir.